Tatyana
Почитайте вот здесь:
http://subscribe.ru/archive/home.child. ... 05131.html
http://leylamother.com/topic395.html

4-5 глотков для вашего возраста вполне нормальное количество для одного раза. Попытки как-то процесс форсировать могут привести к полному отказу от еды. В принципе, ребенок, получающий грудь по требованию, до года может находитья чисто на ГВ. Главная цель прикорма в данном возрасте - сформировать интерес к еде. Если ребенок ест с плачем, как вы понимаете, эта цель не достигается.

А я читала. что при варке макарон индекс меняется. Чем меньше обработка, тем он ниже. а если поваришь - повышается ( есть точные цифры. но нужно искать). Это может быть?

Да уже начала работать, но как-то туго идет. Во-первых, зимой реально мало продуктов. Не набирается у меня 25 каждый день, хоть как старайся 17-18 от силы.
Теперь белок. Не могу я понять, как на практике дать ребенку белок 6 раз в день и при этом его правильно сочетать. Пока получается так: мясо или рыба, молоко (либо просто, либо с гречкой), что-то кисломолочное (кефир, ряженка, йогурт), сыр (творог Женька не ест ), рис с фасолью, пыльца и яйца. Это то, что доступно. Но это есть не каждый день. Фасоль просто боюсь каждый день давать - тяжелый продукт. Сыр он сам каждый день не ест. Пыльца не всегда в наличии.
Но он поправился за этот месяц грам на 600! Но за время последней болезни снова явно потерял - прямо видно, что похудел. Так что, видимо, я на правильном пути, просто время нужно.

точно
время
и еще - за час до тренировки - белковый прием пищи
через 20 минут - сок, для восполнения энергопотерь
через час - белковый
перед сном за полчаса - белковый

а ты мне ответь - что такое белковый прием пищи /))))))))))))))

До сих пор думала, что это прием полноценного белка, т.е. то, что я перечислила. Я не права?

леночка, просто напиши тогда примерное меню на 3 дня
с количествами

Попробую. Количества очень приблизительные. Детские тарелки вмещают 250 грамм. Но бывает, просят добавки, бывает, не доедают Поэтому буду писать 250, но это приблизительно. Пишу на одного ребенка.
Вчера:
Утром, после сна сок из яблок и моркови (150г)
Минут через 20 Гречка с молоком (250)
Через час банан.
Через час йогурт домашний (150)
Через 1,5 часа мясо запеченое с овощами и зеленью (250)
Потом гуляли 3 часа
После прогулки рис (100) с курицей (50) и салат из свежей капусты (50)
Перед сном чайная ложка меда.
Вода в промежутках по желанию.

А нельзя чем-нибудь еще энергопотери восполнять? Покупные соки не даю, а свой днем не всегда есть возможность сделать.

Можно жидкий? (стакан молока, йогурт, кефир)? Или плотное что-то?

можно.
первое - фрукты с высоким гликем индексом
второе - просто да

На сколько я поняла, в зимнее время доступны только сухофрукты и бананы. Еще тыква, только она не фрукт - подойдет?